La définition des fonctions, pierre angulaire du management

Grâce à un organigramme précis et des fiches de postes claires, la définition des fonctions constitue un outil indispensable pour bien recruter, mais aussi pour faire évoluer et motiver le personnel, ou encore pour mener les entretiens d'évaluation.

Quelques clés pour réussir

Rédiger les fiches de poste

• Autant de fiches que de salariés
• Adaptées à chaque poste (la fiche de poste n'est pas une fiche métier ; par exemple, 2 animateurs ne font pas forcément le même travail)
• Avec 3 parties: 1/ Présentation générale, 2/ Missions/Activités, 3/ Compétences/Dipômes/Expérience

 

Exemple de fiche de poste

Faire vivre la fiche de poste

• Une rédaction croisée salarié / hierarchique permet d'instaurer un dialogue sur les activités réelles et sur les évolutions souhaitables
• Une actualisation régulière permet de prendre en compte les évolutions du poste (l'entretien annuel est l'occasion de procéder à cette actualisation)

Situer le poste dans l'organigramme et par rapport aux enjeux

• Identifier les subordonnés (s'il y en a)
• Identifier le supérieur hiérarchique
• Rappeler les enjeux du service

 

Ressources

Articles

La définition de fonction / Alain LAUMAILLE / L’OT n° 306 juin 2011

Blogs

Manager.Go

Motiver ses collaborateurs

L’implication des salariés dans l’entreprise passe aussi par les managers: en utilisant les bons leviers de la motivation, ils peuvent améliorer les performances de leurs collaborateurs.

Pour entretenir et développer la motivation, le manager doit agir sur les aspirations et les attentes diverses des collaborateurs : être reconnu, réaliser des tâches intéressantes, travailler en autonomie, exercer des responsalités...

 

Quelques clés pour réussir

Donner du sens au travail

• En informant sur le projet et la stratégie de l’entreprise
• En resituant le travail du salarié dans un objectif général qui valorise son poste

Faire participer le salarié

• A la recherche de pistes d’amélioration des produits ou des prestations
• Aux décisions qu’il aura à appliquer

Reconnaître la qualité du travail

• En soulignant aussi le positif, et pas seulement le négatif 
• En valorisant la réussite

Enrichir le travail du collaborateur

• En lui donnant une sphère d’autonomie
• En faisant évoluer ses tâches
• En lui déléguant des missions

 

Ressources

Articles

Motivez vos collaborateurs / Alain LAUMAILLE / L’OT n° 305 Mai 2011

Blogs

Kolibricoaching

Manager.Go

Le réseau des anciens, ça marche !

Des anciens étudiants, aujourd'hui à des postes à responsabilités, deviennent à leurs tours maîtres de stage pour les étudiants en formation  DEES Management du Tourisme de SUP TOURISME.

Ainsi en 2011 / 2012 :

Marie (Promo Manager de l'accueil 2001/2002), Responsable de l'accueil du Camping Domaine de l'Orée à Olonne-sur-Mer a accueilli Johanna (Etudiante Manager de l'accueil)

Julien (Promo Manager de l'accueil 2002/2003), Responsable de l'hébergement de l'Hôtel Mercure à La Roche sur Yon a accueilli Rachel (Etudiante Manager de l'accueil)

Amélie (Promo Manager de l'accueil 2002/2003), Responsable de l'hébergement de la Résidence Pierre et Vacances Haguna à Biarritz (64) a accueilli Rachel (Etudiante Manager de l'accueil) et Charline (Etudiante Assistant manager)

Frédérique (Promo Assistant manager 2007/2008), Responsable de l'hébergement de la Résidence Pierre et Vacances Port Bourgenay à Talmont Saint Hilaire (85) a accueilli Elise (Etudiante Manager de l'accueil)

Les entreprises de stages 2011 2012

Un grand merci aux dirigeants et maîtres de stage des entreprises qui ont accueilli les étudiants de la promotion 2011 / 2012 :

• CAMP’ATLANTIQUE à LONGEVILLE (85)
• CAMPEOLE LES SIRENES à SAINT JEAN DE MONTS
• CAMPING LES BRUNELLES à LONGEVILLE (85)
• CAMPING DOMAINE DE L’OREE à OLONNE SUR MER (85)
• CAMPING L’OCEAN à BREM (85)
• CAMPINGS CHADOTEL à JARD SUR MER (85)
• CAMPINGS CYBELE VACANCES à LA ROCHE SUR YON (85)
• SUNELIA CAMPING BERRUA à BIDARD (64)
• VILLAGE CENTER CAMPING LES ALMADIES à LA TRANCHE SUR MER (85)
• HOTEL BEST WESTERN LE ROOF à VANNES (56)
• HOTEL CASTEL BEAU SITE à PERROS GUIREC (22)
• HOTEL DE LA MONNAIE à LA ROCHELLE (17)
• HOTEL DOMAINE DE BRANDOIS à LA MOTHE ACHARD (85)
• HOTEL LE BOISNIARD à CHAMBRETAUD (85)
• HOTEL MERCURE à LA ROCHE SUR YON (85)
• HOTEL MERCURE NANTES CENTRAL à NANTES (44)
• MMV HOTEL CLUB à TIGNES (73)
• PALM HOTEL ET SPA à PETITE ILE (97)
• HOTEL PLAZA FUTUROSOPE à CHASSENEUIL (86)
• LE GRAND HOTEL à PERROS GUIREC (22)
• CENTER PARCS DOMAINE DES HAUTS DE BRUYERES à CHAUMONT / THARONNE (41)
• RESIDENCE MADAME VACANCES à CHAMBERY (73)
• RESIDENCE MAEVA à LA ROCHELLE (17)
• RESIDENCE PIERRE ET VACANCES LES BERGERS à L’ALPE D’HUEZ (38)
• RESIDENCE PIERRE ET VACANCES PORT BOURGENAY à TALMONT SAINT HILAIRE (85)
• RESIDENCE PIERRE ET VACANCES HAGUNA à BIARRITZ (64)
• RESIDENCE PIERRE ET VACANCES LES DUNES DU MEDOC à SOULAC SUR MER (33)
• RESIDENCE PIERRE ET VACANCES L’OURS BLANC à L’ALPE D’HUEZ (38)
• RESIDENCE EDEN PARK à SAINT TROPEZ (83)
• THALASS ARMOR à CARNAC (56)

Le succès des campings français: de l’effet de mode au modèle économique

Dans un dossier d’information destiné à la presse et publié le 3 avril dernier, composé d’un communiqué et de 7 fiches, la FNHPA (Fédération Nationale de l’Hôtellerie de Plein Air) dresse le portrait d’un mode d’hébergement qui, plébiscité par des publics de plus en plus divers, échappe à la crise.

La FNHPA avance plusieurs explications à ce succès :

• La diversification des modes d’hébergement et des offres de loisirs

• La montée en gamme progressive, tout en restant un mode de vacances accessible à tous les budgets.

• L’adaptation permanente aux attentes des consommateurs, notamment en matière de qualité, de sécurité et de protection de l’environnement

Pour la FNHPA, le succès des campings français n’est pas un effet de mode mais le résultat d’une offre reposant sur un modèle économique pertinent.

 

Sommaire du dossier d’information :

Communiqué de presse
Fiche 1 : Chiffres clés
Fiche 2 : Un attrait auprès du public qui dépasse le seul effet de mode
Fiche 3 : Une profession qui poursuit sa structuration
Fiche 4 : Un mode de vacances qui reste accessible à tous
Fiche 5 : L’hôtellerie de plein air, une profession responsable
Fiche 6 : Un modèle économique appuyé sur une adaptation permanente
Fiche 7 : Qui sommes-nous ?
Glossaire

Télécharger le dossier d’information : De l’effet de mode au modèle économique : les réalités 2012 du camping